Paseo de pasto de res 10 de junio

SPOONER — La Red de Ganaderos del NW de Wisconsin y la Extensión de la Universidad de Wisconsin-Madison invitan a todos a una caminata de pastoreo de carne organizada por Mike y Marilyn Durand (Durand Family Farm LLC), ubicada a 16 millas al noroeste de Spooner en el condado de Burnett, el sábado 10 de junio de de 10 a 12 hs.

Este evento educativo enfatizará la comercialización directa de carne de res Angus y cerdo Berkshire criadas naturalmente. Se presentará una tienda minorista en la granja que contará con una plataforma de pago de punto de venta de última generación con básculas, una impresora de etiquetas de código de barras y un escáner, así como una nueva vitrina de delicatessen. También se incluirá un recorrido por la granja de los potreros de pastoreo rotativo y las instalaciones de manejo de ganado sin estrés.

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